Una patata versatile con ottime caratteristiche varietali.
Caratteristiche di razza
Il Bleuet ha un'epoca di maturazione precoce ed un'emergenza regolare. Lo sviluppo fogliare è buono e si formano pochissime bacche.
Qualità della razza
Con una dormienza media e un contenuto di sostanza secca del 19,2%, il Bleuet può essere utilizzato sia per patatine fritte che per patatine. Adatto per uso domestico e ristorazione.
Resistenze e tolleranze
In generale, il Bleuet non è molto sensibile e/o suscettibile alla maggior parte delle anomalie e delle malattie. Per tolleranze e resistenze esatte consultare la scheda prodotto.
CARATTERISTICHE
Creazioni Colorate con Patate Bleuet.
La patata Bleuet è un'apparizione sorprendente in cucina. Con il suo colore viola intenso, presente sia nella buccia che nella polpa, questa patata speciale aggiunge un tocco visivo unico a qualsiasi piatto. Inoltre, il suo colore intenso viene mantenuto anche dopo la cottura o la cottura al forno, rendendolo un'ottima scelta per pasti creativi e attraenti. Che tu stia cercando un contorno colorato per una tavola festiva o semplicemente desideri preparare qualcosa di speciale per una sera in settimana, la patata Bleuet offre innumerevoli possibilità.
Idee
cosa ne penseresti:
- Purè di patate al bleuet
- Bleuet al forno con erbe fresche
- Una deliziosa insalata di patate fresche e viola
- Bleuet Arrosto
Le possibilità sono infinite...
Il raccolto 2024 è ora disponibile. Contattaci presto per ordinare.
