Une pomme de terre polyvalente avec d'excellentes caractéristiques variétales.
Caractéristiques de la race
Le Bleuet présente une maturation précoce et une levée douce. Le développement du feuillage est bon et très peu de baies se forment.
Propriétés de la race
Avec une dormance moyenne et un taux de matière sèche de 19,2%, le Bleuet peut être utilisé aussi bien en frites qu'en chips. Convient pour un usage domestique et la restauration.
Résistances tolérances
En général, le Bleuet est peu sensible et/ou sensible à la plupart des anomalies et maladies. Pour les tolérances et résistances exactes, voir la fiche produit.
CARACTÉRISTIQUES
Créations colorées aux pommes de terre Bleuet.
La pomme de terre Bleuet fait une apparition remarquée en cuisine. Avec sa couleur violet foncé, présente à la fois dans la peau et dans la chair, cette pomme de terre spéciale ajoute une touche visuelle unique à n'importe quel plat. De plus, sa couleur intense est conservée même après la cuisson ou la cuisson, ce qui en fait un excellent choix pour des repas créatifs et attrayants. Que vous recherchiez un accompagnement coloré pour une table de fête ou que vous souhaitiez simplement préparer quelque chose de spécial pour un soir de semaine, la pomme de terre Bleuet offre d'innombrables possibilités.
Idées
que penseriez-vous de :
- Purée de pommes de terre bleuet
- Bleuet au four aux herbes fraîches
- Une délicieuse salade de pommes de terre fraîches et violettes
- Bleuet rôti
Les possibilités sont infinies...
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